Speisekarte

Spezial
Burger #2 180 g (Rohgewicht) Rinderhack vom Grill, Burgersoße, Eisbergsalat, Tomate und Salatgurke, im Briochebrötchen, dazu Pommes frites und Ananas-Cole slaw	14,90

Suppen
Zwiebelsuppe mit Weißbrot und Käse überbacken	3,50
Leberspätzlesuppe klare, kräftige Gemüsebrühe mit Leberspätzle	3,20

Suppen
Forelle in Mandelbutter gebraten Forelle (ohne Mittelgräte) im Ganzen gebraten, dazu Schwenkkartoffeln	11,90

Schnitzelgerichte
Original Wiener Schnitzel vom Kalb, mit Bratkartoffeln kleine Portion	15,90 13,90
Schnitzel Wiener Art vom Schwein, mit Pommes frites kleine Portion	8,90 7,90
Münchner Schnitzel Schweinelende, mariniert mit süßem Senf und Meerrettich, paniert in Brezenbröseln, dazu Bratkartoffeln kleine Portion	9,90 8,90
Schwammerlschnitzel natur gebratene Schweinelendchen in Champignonrahmsoße, dazu Butterspätzle kleine Portion	9,90 8,90
Cordon bleu paniertes Schmetterlingssteak von der Schweinelende, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites	10,90

Empfehlung des Hauses
Woidlerschnitzel Schmetterlingsschnitzel vom Schweinelachs, gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Champignons und Käse, paniert in Brezenbrösel, dazu Bratkartoffeln	10,90

Vom Grill oder aus dem Rohr
Römerspeer gebratene, mit rohem Schinken umwickelte Schweinefiletmedaillons und gegrillte Champignons am Spieß, dazu Rosmarinkartoffeln	12,90
Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak, mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln	17,90
Rumpsteak mit gebackener Kartoffel und Sauerrahm	16,90
Grillteller mit Speck umwickelte Schweinlende, Rinderlende, Pute, Bratwürstl vom Grill und Backwurst, Bohnenbündel mit Kräuterbutter, hausgemachter Salsa, Ofenkartoffel und Sauerrahm	15,90
Schweizer HüttenschmausPutensteak auf Kartoffelröstiecken, mit Champignonsoße und Käse überbacken	10,90
Rumpsteak „Strindberg“ Rumpsteak, mit einer Zwiebel-Senfkruste gebraten, dazu ein Bohnenbündel und Kroketten	17,90
Putengeschnetzeltes in Champignon-Rahmsoße, dazu Knusperkroketten	10,90

Im Pfandl serviert
Hauspfandl gebratene Schweinefiletmedaillons in Rahmsoße, dazu Butterspätzle und Saisongemüse	12,90
Keltenpfandl Rinderlendenstreifen mit Zwiebeln und Speck, Bohnengemüse und Schwenkkartoffeln	15,90
Schwammerlpfandl Schweinefiletmedaillons vom Grill, in Champignonrahmsoße, dazu Käsespätzle und Saisongemüse	13,90
Käsespätzle mit Bergkäse, Edamer und Röstzwiebeln	7,90

Salate
Beilagensalat marinierte Salate, Rohkostsalate und Blattsalat, mit Honig-Senf- und Joghurtdressing	3,20
Großer Salatteller marinierte Salate und Rohkostsalate, mit Honig-Senf- und Joghurtdressing	8,90
Salatvariation Rohkostsalate, mit Honig-Senf- und Joghurtdressing mariniert, dazu gebratene Rinderlendenstreifen	13,90
Gemischter Salatteller Rohkostsalate, mit Honig-Senf- und Joghurtdressing mariniert, dazu Putenbruststreifen	10,90
Salatvariation Rohkostsalate, mit Honig-Senf- und Joghurtdressing mariniert, dazu zwei gebratene Garnelenspieße	11,90
Sauerkrautpuffer mit Salatgarnitur und Sauerrahm	7,90
Gebackene Kartoffel Sauerrahmdip und Salatgarnitur	6,90
Gebackene Kartoffel Sauerrahmdip, Salatgarnitur und Räucherlachsstreifen (kalt)	8,90
Ziegenkäse mit Birnenchutney gratiniert, an Salatgarnitur	8,90

Brotzeiten und kleine Gerichte ab 17.30 Uhr
Currywurstnach Art des Hauses, mit Pommes frites	6,90
Bauernwürstl ein Paar, mit Sauerkraut und Brot	5,90
6 auf Kraut sechs Nürnberger Rostbratwürstl auf Sauerkraut, mit Brot	5,90
Leberkäse Portion gebratener Leberkäse mit Bratkartoffeln und Spiegelei	6,90
Brotzeitpfandl eine Bauernwurst, drei Nürnberger Rostbratwürstl, kleines Stück gebratener Leberkäse, Sauerkraut und Bratkartoffeln	9,90

Kindergerichte
Spätzle mit Soße (Braten- oder Schwammerlsoße)	3,90
Kleines paniertes Schnitzel vom Schwein, mit Pommes frites	5,90
Panierte Hähnchenteile mit Pommes frites	5,80
Vier Stück Fischstäbchen mit Pommes frites	4,80

Wir erlauben uns, bei Beilagenänderungen 0,50 EUR zu berechnen.

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene entnehmen Sie bitte aus unserer Zusatz- und Allergenkarte, die ihnen auf Wunsch gerne im Restaurant gebracht wird.